Livsstil

Sushirestaurant får Michelin-stjerne

Sushirestauranten Sabi Omakase får Michelin-stjerne.

Foto: Scanpix

Foto: Scanpix

Artikkel av: NTB
22. februar 2017 - 10:57

Sushirestauranten Sabi Omakase i Stavanger har fått en Michelin-stjerne i årets nordiske Michelin-guide. 

- Jeg er virkelig overveldet av denne anerkjennelsen. Dette gir ny giv til å videreutvikle nordisk edomae. Jeg ønsker å være til inspirasjon og fremme bruken av den unike, norske sjømaten, sier sushikokk Roger Asakil Joya, som er medeier i restauranten.

Beholder tre stjerner
Oslo-restauranten Maaemo beholder sine tre stjerner i den nye Michelin-guiden for Norden. 

Maaemo fikk som første norske restaurant tre Michelin-stjerner i den nordiske guiden for 2016. Og under årets oppgradering av guiden beholdt restauranten stjernene.

Det samme gjelder Statholdergaarden og Kontrast i Oslo, som begge beholder sine ene stjerner, samt Re-Naa i Stavanger som også beholder sin ene stjerne som ble tildelt i fjor.

Statholdergaarden beholder sin stjerne for tjuende år på rad.