+ mer

MAT FOR SJELA: Nicolai Lundsgaard forsikrer at grillmat ikke på liv og død må være så rustikk. Det er helt innafor å lage litt mer elegante grillretter, mener den meritterte kokken. Foto: Eivind Yggeseth

Slik blir du en ekte grillkonge

Nicolai Lundsgaard er fast medlem av Det norske grillandslaget – og til daglig kjøkkensjef på Det kongelige slott. Hvem er bedre egnet til å dele gode grilltips og oppskrifter?

Del

Journalist