Onsdag ble det kjent at spa-hotellet som Petter Stordalen er involvert i,
Farris Bad, har servert hvitfisk importert fra Colombia.
Fiskeribladet Fiskaren regnet ut at fisken hadde kommet til Norge med fly, og
at reisedistansen for delikatessen var 10.000 kilometer.
Det rimer dårlig med den klima-profilen Stordalen og hotell-kjeden hans Choice
prøver å kommunisere utad, og nå legger hovedpersonen seg langflat.
- Jeg legger meg flat som en flyndre. Fisk som blir servert på Farris Bad skal
definitivt ikke komme svømmende hele veien fra Colombia, sier Petter
Stordalen til HegnarOnline onsdag.

Stordalen legger seg flat som en flyndre etter colombiansk fiskeflause.
Stordalen sier at fisken ikke ble fløyet inn spesifikt til Farris Bad, men at
de som kjøpte inn fisk til hotellet gjorde det via et sentrallager her i
Norge, som hadde importert fisken.
- Men slikt skal uansett ikke skje, og vil ikke skje i fremtiden. Det
paradoksale her er jo at vi var på kurs for å lære hvordan vi skal bli mer
bevisste på slike ting som dette, akkurat når det skjedde, sier Stordalen
videre.
Chioce-generalen sier videre at hele hans hotell-kjede er opptatt av at slikt
blir gjort riktig, og at slikt skal kvalitetssikres.
- Selv om fisken i Oslofjorden kanskje er så som så med tanke på all
giftdumpingen som har foregått der, kan man jo få utmerket fiskevarer
nordfra, og det er slikt vi kommer til å kjøpe inn fremover, avslutter
Stordalen.
Hotell-kongen har tidligere trukket frem hvor hårreisende det er at enkelte
vannprodusenter sender sine vannflasker verden rundt for så å selge sine
varer til blodpris.