Artikkel av: Stian Jacobsen (HegnarOnline - 15.7.09 15:08)
 Tips en venn   Facebook   Twitter    Skriv ut

Emil & Samuel, og særlig den store takterrassen på 450 kvadratmeter i 6. etasje, har vært en av sommerens positive innslag på utelivsfronten i Oslo. Selv om utestedet opererer med en 25-årsgrense, er snittalderen opp mot 30.

–Emil & Samuel har Oslos største takterrasse. Her kan de besøkende kan nyte en meny ute i solen eller cocktails fra baren. På takterrassen finner du også en scene hvor det innimellom er livemusikk, mens det legges til rette for DJs i helgene, sier Morten Kreutz, magasinleder hos Steen & Strøm, til HegnarOnline.

Les også: Verdens hippeste nattklubber

–Vi henvender oss til modne kvalitetsbevisste gjester. Her tilbyr vi en unik storbyatmosfære, kall det gjerne en liten smak av Roof Terasse i New York, sier magasinlederen. Arkitektbyrået anyplace har stått for konsept og interiør, og det er ingen tvil om at de har gjort en god jobb.

Emil&Samuel er lunsjrestaurant fra 10- 17, brasseri fra 17-22 og cocktailbar, lounge og nattklubb når mørket senker seg over Oslo by. Kjøkkensjefen på Emil & Samuel heter Max Stuart, og har tidligere har jobbet på Annen Etasje i Oslo og Fat Duck i London. Sistnevnte restaurant har flere ganger blitt kåret til verdens beste.

–Det er viktig for oss å skille oss ut blant andre varemagasin i Skandinavia og Nord-Europa. I 6. etasje prøver vi å blande storbyopplevelsen med lokal, norsk egenart, sier Kreutz.

Navnet Emil & Samuel viser til de opprinnelige gründerne. Emil Steen og Samuel Strøm var nemlig navnet på de som startet opp stormagasinet i 1874. Med utgangspunkt i Samuels lille krambod i Kongens gate 23, utviklet det hele seg til å bli det vi i dag kjenner som Steen & Strøm.