Kuriosa

Michelin-stjerne til Oslo-restaurant

Oslo-restauranten Galt ble mandag hedret med en stjerne i Michelin-guiden for 2018.

Galt i Oslo fikk en stjerne da Den nordiske Michelin Guide, Michelin Guide Nordic Countries 2018, ble presentert i Københavns Rådhus, mandag den 19. februar. Foto: Philip Davali / Ritzau Scanpix / NTB scanpix

Galt i Oslo fikk en stjerne da Den nordiske Michelin Guide, Michelin Guide Nordic Countries 2018, ble presentert i Københavns Rådhus, mandag den 19. februar. Foto: Philip Davali / Ritzau Scanpix / NTB scanpix

Artikkel av: NTB
19. februar 2018 - 17.46

Galt, som holder til på Frogner i Oslo, åpnet for bare fem måneder siden med mat inspirert av eldre nordisk husmannskost.

Björn Svensson, som driver Galt, stengte for litt over et år siden sin forrige restaurant, Fauna ved Solli plass, en restaurant som også hadde én stjerne.

Norge har seks restauranter i Michelin-guiden med til sammen åtte stjerner. 

Tre stjerner:

Maaemo (Oslo)

Én stjerne:

Galt (Oslo)

Kontrast (Oslo)

Statholdergaarden (Oslo)

Re-naa (Stavanger)

Sabi Omakase (Stavanger)

Norge har ingen restauranter med to stjerner i guiden.