Næringsliv

Regnbueørret kan selges som laks

Nye kinesiske regler sier at regnbueørreten kan kalles «laks».

Foto: Terje Bendiksby / NTB Scanpix

Foto: Terje Bendiksby / NTB Scanpix

Artikkel av: Martine Holøien
15. august 2018 - 14.35

Det var Global Times som først var ute med nyheten om forskriftsendringen som ble lansert i Kina i forrige uke. Nye kinesiske regler sier at laks er et paraplybegrep for laksefamilien, og siden regnbueørreten hører til laksefamilien, kan den dermed kalles for «laks», skriver NRK.

I slutten av mai avslørte den statlige tv-kanalen CCTV at en tredel av all fisk som har blitt solgt i Kina merket som laks, faktisk er regnbueørret fra Qinghai-provinsen. 

Ifølge BBC ble kinesiske forbrukere sinte og redde, siden regnbueørret kan være billigere å produsere, og arten får lettere parasitter enn laks, skriver NRK videre.

- Det er uvisst hvilke konsekvenser dette vil få for norsk eksportindustri, sier fiskeriutsending i Kina, Victoria Braathen, til NRK.